真鯛を味わう(^-^)/先日のタイラバ、貧果でしたけど家族で食べるには、此の位で丁度良いのです😹鯛めしです(これでもかって位鯛を入れました😹)頭の潮汁ですね😸頭はワタシが頂きました昆布〆も良い色にレモン塩と梅肉が良く合います粉を振ってバターでやきますよ🐱これも頭で出汁をとって、塩と胡麻油を少々で味を整えた具沢山汁( ´ ▽ ` )ノ 勿論鯛の身も入っています!🐱美味しく頂きました。これで冷蔵庫からお魚🐟️のストックが無くなって仕舞いましたね。明日明後日はお休みです何かしら美味しいヤーツを釣ってきたい、新潟の海を彷徨う酔いどれアングラーのyotaでした( ´ ▽ ` )ノ