カレーを作ろう!( ´ ▽ ` )ノ | 酔いどれアングラーyota の日常

酔いどれアングラーyota の日常

新潟の海を彷徨う酔いどれアングラー

今日はカレー🍛を作ります❗


シカーモ(ノ゜ο゜)ノ


鯖カレーです❗😱

初めて作ります

レシピ? そんな物は見ないで感覚で作って行きますよ( ´ ▽ ` )ノ


18時30分過ぎ、帰宅後先ずはご飯を炊きます。

普段は2合ですが今日はカレー🍛です

3合炊きましょう。❗


先ずは、副菜作り。




コチュジャン、出汁醤油、食べる辣油、鶏ガラスープの素でタレを作ります。


胡瓜を切って



種をスプーンで外します。

(パリパリ感が増しますよ)




竹輪と一緒に敢えて




レンチンした豆もやしを投入。




先ずは一品出来上がり🐱


カレーを造りましょう( ´ ▽ ` )ノ




玉ねぎと人参です🧅🥕




玉ねぎは半分みじん切り、半分はざく切り。

人参は乱切りです🥕




ニンニクを低温で炒めながら、ぷつぷつ言って来たら




玉ねぎのみじん切りを投入

飴色に成るまで炒めます



勿論、一杯やりながらですね😸




サバ缶等、その他の具材をぶち込み

(キャベツ、シメジ、玉ねぎ)




これは!Σ( ̄□ ̄;) 野菜ジュース🍹




煮込みます。(どんな味に成るのだ?😱)




更に豆を入れて


あっ❗写真がもう貼れない🙀


つづくかも?😱