遅くなりました 2月に開催したマクロビ料理教室です。
玄米ワカメごはん
炊いた玄米にワカメ 生姜 梅酢を混ぜ さっぱり混ぜご飯になりました
季節の味噌汁
大根 白菜そして家で干した大根菜 出汁が出ますよ!
白菜とリンゴのサラダ
少し圧をかけてプレスサラダ風にしました
メインは高野豆腐とレンコンのハンバーグ
高野、レンコンはするおろし炒めた、人参 玉ねぎを入れて こねこね
野菜のあんかけを添えました。
デザートは、チョコレートケーキ
でもチョコは使ってませんよ。
ギゃロブを入れてチョコレート風味にしました
ギゃロブは地中海付近で栽培されているマメ科 イナゴ豆
日本では、主に健康食品としてもといられる事が多いです。
本当に、チョコレートみたいですよ。 おためしあれ
今回は4名の参加でしたが アットホームな感じで楽しかったです
有難うございました
玄米ワカメごはん
炊いた玄米にワカメ 生姜 梅酢を混ぜ さっぱり混ぜご飯になりました季節の味噌汁
大根 白菜そして家で干した大根菜 出汁が出ますよ!白菜とリンゴのサラダ
少し圧をかけてプレスサラダ風にしましたメインは高野豆腐とレンコンのハンバーグ
高野、レンコンはするおろし炒めた、人参 玉ねぎを入れて こねこね
野菜のあんかけを添えました。デザートは、チョコレートケーキ
でもチョコは使ってませんよ。ギゃロブを入れてチョコレート風味にしました
ギゃロブは地中海付近で栽培されているマメ科 イナゴ豆
日本では、主に健康食品としてもといられる事が多いです。
本当に、チョコレートみたいですよ。 おためしあれ
今回は4名の参加でしたが アットホームな感じで楽しかったです
有難うございました

