皆さんは自分が没頭できる時間て何をなさっていますか？私はクロスワードパズルを解いているか手芸をして針をチクチク動かしています。一人で集中出来る時が一番ストレス解消にもなるし時間の充実感を得ることができます。そこでまたクロスワード雑誌に応募したらまたまた当たりました☀️
やった😃✌️700円以上するので本当に有難いです。これでまた没頭してストレスを解消したいと思います🙆
さて、ストレス解消といえばお豆腐のお話し(*^^*)
２３日(月)はきゃべつのバター醤油炒めをトッピングした奴です。前の日に山芋のバター醤油焼きを乗せたのがとてもおいしく、違う野菜で作ってみようかと思いまして・・・・やっぱり😋🍴💕美味しい😃
２４日(火)は葱タラコだれ奴です。
タラコはほんのすこし炒めて半生の状態にしてほぐします。そこに葱のみじん切りを混ぜてゴマ油をかけます。シンプルなのにお酒のつまみに最高でした！
今日は鯖の味噌煮缶とニラのみじん切りをトッピングしました。
鯖の味噌煮缶の賞味期限がせまっていたので使いました✨(缶詰が賞味期限ギリギリって？)そこに葱ではなくニラのみじん切りを乗せました。あまり葱くさくなくて私は好きです。朝ごはんの箸休め的な存在で、とても良かったです。
さて、また明日からも脳活しながら頑張る👊✨ぞ！