品質を落とさずに

利益を守るには

 

「ムダなコストを減らす」

「付加価値を高める」

「採算の悪いものは見直す」

 

を考える。

 

 

 

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「小さな会社の儲ける力を育てる」
財務セラピスト®︎(税利師)
の小野澤寿一です。
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365日ブログ20260720(月)
2703日目いきます(^🐽^)

 

 

 

今日7月20日は

 

ハンバーガーの日

 

「マクドナルド(McDonald's)」

の日本マクドナルド株式会社

が制定したそうですハンバーガー気づき

 

 

1971年(昭和46年)の

この日!

 

東京・銀座の

三越デパート1階に

 

「マクドナルド」の

日本1号店が開店しました。

 

開店当日、、、

 

1万人以上の客が

詰めかけて

 

1日で100万円以上の

売り上げを記録したそうです。

 

 

このとき

「ハンバーガー」は

1個80円でしたが

 

今は・・・↓

 

 

「100円マック」なんて

言ったときもありましたびっくりあせる

 

 

 

 

1971年→2026年

 

約半世紀・・・

 

50年かけて約2.4倍

 

80円が190円

これが高いのか?

安いのか?

 

AIさんに聞いてみました上差し

一般的に見ると

 

物価上昇や経済成長を考えると

「ものすごく増えた」

とまではいえない

 

とはいえ

 

「全然増えていない」ほど

低いわけでもない

 

という中くらいの増え方です。

 

とのこと

 

 

100円マックが

2005年→2007年ぐらい

 

 

マクドナルドは、

「100円マック」

→「おてごろマック」

→「ちょいマック」

 

と、、、

 

低価格メニューの枠組みを

段階的に変更して

 

 

 

今は、、、

 

 

「100円きっちり」

ではなく

 

150円〜200円台など

少し幅を持たせた

価格設定にすることで

 

品質や量を維持しながら

採算も取れるように

 

低価格一辺倒ではなく

 

「品質」や「限定感」

も含めて

 

ブランドイメージを

調整しているようです。

 

 

 

 

 

 

 

採算を取る、、、

 

 

 

品質と量を維持したまま

採算をとるには

 

「値上げ」だけでなく

 

(売上)

単価 × 数量

 

(変動費)

売れれば売れるほど増えるコスト

 

(固定費)

家賃や減価償却など

数量に左右されずに定期的に

必ず発生するコスト 

 

 

 

品質を落とさずに

利益を守るには

 

まず

 

「ムダなコストを減らす」

「付加価値を高める」

「採算の悪いものは見直す」

 

を考えることが大切。