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先日魔女たちの22時を見ていたらあら！いつもよく食べている
へちま(ナーべーラー）が出ていた。
今日の魔女は、慣れない田舎暮らしと農作業による過労やストレスで、
超おばさん体型になってしまったがヘチマ料理と腹式呼吸で
ウエスト５５センチのモデル体型に変身したという内容だった。
ナーべーラー（ヘチマ）は、低カロリーで利尿作用が高くて
ヘチマサポニンと呼ばれる成分は皮膚の細胞を活性化させる効果があるという。
その上 魔女が始めたのが、呼吸するだけのダイエット！
こんなウエストを手に入れた魔女の腹式呼吸法！その方法がコチラ！
(1) 足を肩幅より少し開いて自然に立つ。
(2) ゆっくり息を吐きながら、お腹をへこませる
(3) 息を吐ききったら、口からすばやく息を吸う
（4) 吐く息に合わせ、両手を前に押し出しながら、
拳を握ることで、 より意識して、お腹をへこませることが出来るという。
(5) ゆっくり息を吐ききり、すばやく息を吸う。
強弱をつけ、しっかりお腹を動かすことが重要！
(6) この動きを１日、２０回、３セットが目安なんだそうです。
しかし最近よく沖縄の食材が紹介される。
前にもダイエット食材で青パパイヤ（パーパーヤ―）が紹介された。
（このブログでも紹介した）
沖縄の長寿の秘訣がこの食べ物にある。
ナーべーラーは今住んでいる千葉ではなかなか手に入らない。
沖縄ではゴーヤーと同じぐらいにメジャーでスーパーに行けば
２本１００円とか３本１００円で買えるのに東京では１本２５０円ぐらいする。
手に入れようと思うと沖縄から郵送してもらうか、
ないしは以前このブログでも紹介した砂町銀座の
沖縄物産を取り扱っているお店に行くしかない。
せっかくなので、ナーべーラー料理をちょっとご紹介
ちなみに、我が家では簡単な料理方で
ナーべーラーとシーチキンだけで塩としょうゆで味付けをしたナーべーラーチャンプルーをよく食べる。
（これがけっこういける）
ヘチマの皮を厚めにむいて2,3センチの輪切り状にフライパンに
油をしき炒める好みによって豆腐やニラ、肉（豚や牛もしくはスパムなど）
を一緒に炒める味をつけるのに塩・みりん・酒ナーべーラー１本につき
大さじ0.5～1の味噌をくわえる炒めていくとナーべーラーがやわらかくしなってくる
自然にナーべーラー自体から水分が出てくる。
好みによりだし汁を加えてもよし
ナーべーラー ンブシー（ンブシーとは煮込みのこと）
ナーべーラー チャンプルー（チャンプルーはもともとインドネシアからきた混ぜるという意味）
なかなか、トロリとした食感で美味ですよ。
最近ゴーヤーチャンプルーなどでゴーヤーはメジャーになったが
ナーべーラーはまだ知名度が低いのでもっとメジャーになってくれれば
千葉のスーパーでも買えるようになるはず。
早くそうなってほしいと願う今日この頃です。
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