おでん

夕方から、美輪明宏さんの音楽会に行きます。。。

夜、お出かけの時の定番メニューの一つが、おでん(^-^)

昨晩から煮込んでます。

おでんのタネは、大根・糸こんにゃく・ゴボ天・厚揚げ・餅巾着・白菜ロ－ル・玉子・はんぺん・ジャガ芋です。


餅巾着は、キャベツと餅

白菜ロ－ルは、茹でた白菜に大葉と豚スライスをのせて、クルクルっと巻いたもの…♪♪♪


この２品は、食べる前に入れます。


どうか、私の分まで残ってますように…