材料
玉ねぎ 一個
にんじん 一本
キャベツ 3分の1くらい
にんにく 少々
水 500ccくらい
トマトの水煮カン 一個
カレールウ（カロリー50％off） 4かけ
大豆の水煮 75gくらい
（あとお好みでクミンとかチリパウダーとかコリアンダーとかのスパイス）
①玉ねぎをスライスする。フライパンにオリーブ油とニンニクを熱して香りがでてきたら玉ねぎを入れて炒める。
②キャベツざく切り、にんじんはごろっと大きめにカットして、いたまった玉ねぎのフライパンに水と一緒にいれる
中火で約30分煮込む
③野菜が柔らかくなったら（様子をみて水をちょっと追加で入れても良い）トマトの水煮と大豆の水煮を入れて、もいちど煮詰めて、火を止めてからルウを加えて、溶かして出来上がり
あとはお好みでスパイスとか入れて下さい。
ちまたではトマトスープダイエットとか流行ってますが、これはそれよりも「自分に甘め」のカレー味。
その上、大豆まで入れてタンパク質もとれちゃいます。
でもほぼトマトとキャベツなのでローカロリー。
試してみて下さぁい(^^)/
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