大豆ミートで酢豚

大豆のお肉で　酢豚を作った

おいしかった

まずは茹でて

下味をつけて(しょうゆ、こしょう、片栗粉)

油で焼き色をつけて

ごま油にしょうがとにんにくを入れて香りが出たら

たまねぎとにんじんを炒めて(ピーマンはない)

大豆ミートを加えて、甘酢あん(醤油、塩、お酢、ケチャップ、砂糖)

最後に水溶き片栗粉を加えてできあがり

人参は、保存食にしているので　水で戻して加えました。

見た目がよろしくないので　写真は撮らなかったです