梅の砂糖漬け

　我が家の庭には梅ノ木があり、実が付きます。今朝少しとって、「今日の料理」のレシピを見ながら、砂糖漬けを作りましょうか。アルコールが強ければ、梅酒ですが・・・。

　今回、砂糖漬けに挑戦。グラニュー糖を買ってくるか。夜DVDでも見ながら、作ろう。

　「今日の料理」はパソコンでも見られるので便利になった。以前はメモを片手に見たけど、テキストみたいにうまくいかない。夏はこれを食べながらブログ作成だな。シロップで焼酎を割って飲むか。結局、アルコールは微量ながら登場だな。