きょうのキッチンワーク

きのう浸した

黒豆を煮た

空気穴あけた

アルミホイルを

落とし蓋に

2時間後

ホイルの下はこんな

柔らかくなっていた

まだ煮汁多い

2時間30分後

出来上がり

小鉢にいれてみた

光黒大豆の名の通り

光輝く黒豆に

梅仕事も進展

水はたっぷり

上がってたから

もみ紫蘇入れた

昨年の梅酢の出番

なかったから

きゅうりの

赤紫蘇漬け作った

本日のキッチンワーク

すべて終了

あとはゆっくり昼寝

暑すぎるよ