何事にも、コツ、というものがある。と、あらためて思ったのは、
今日は新聞に載ってたこの、抹茶と甘納豆のケーキ、美味しそうだったのて、作ってみたんです。
珍しいでしょ、こんなネタ
レシピあって、作り方もあって、その通りやったのに、
プロのようにはできません。
言葉や文章では表現しずらい、細かなことって、たくさんありますよね。
経験してるからわかること、失敗してわかること、技術が未熟でできないこと、気象条件や、食材の質や、使用機器の性能や、
好きだったらとことんはまって、試行錯誤して、腕をあげていくんでしょうね。最初からｶﾝのいい人もいますよね。そういう人って、よく見てるし、考えてる。
何の話でしたっけ