姉からもらった

カルディのレンジで焼き豚


豚肉250グラムと

説明が書きにあったので


丁度良い重さの

豚肩ロースブロック





肉叩きの出番



叩きすぎたかも?


肉を柔らかくする

味の染み込みをよくする

レンジで6分

8分蒸らして出来上がり!


叩きすぎと思ったが

肉の赤み部分が

盛り上がって


私には

上手に切る事が

できなかった


こま切れになった

食べやすい



チャシュー丼や

チャーハンに

最適なサイズとなった!