こちらは、台風は大過なく通り過ぎていきましたが、一部の方々は浸水や土砂崩れなどの被害があったのをnewsで見ました。
近頃の天候は、予想外のことが多くて、農家の方たちも、お気の毒です。
お米が水に浸かっている光景は、もぅ悲惨ですよね。
被害が最小限にとどまりますように🍀
お料理のお話しに戻りますが、今回は。
前にupした、もやしのｶﾚｰ炒めｽﾗｲｽﾁｰｽﾞのっけを
材料を増やして、きんぴら風にしてから、ﾁｰｽﾞを添えました。
とってもかんたんですがﾊﾞﾗﾝｽが良いと思います。
お弁当🍱にもいいですね😉💕
材料
◯２人前
・竹輪 ── 1本
・ｴﾘﾝｷﾞ ── 2本
・人参 ── 1/4本
・ﾋﾟｰﾏﾝ ── 2個
・油 ── 大さじ1
・塩•胡椒 ── 各少々
・にんにくのすりおろし ── 小さじ1
・みりん ── 小さじ2
・醤油 ── 小さじ2
・ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ ── 1枚
・竹輪 ── 1本
・ｴﾘﾝｷﾞ ── 2本
・人参 ── 1/4本
・ﾋﾟｰﾏﾝ ── 2個
・油 ── 大さじ1
・塩•胡椒 ── 各少々
・にんにくのすりおろし ── 小さじ1
・みりん ── 小さじ2
・醤油 ── 小さじ2
・ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ ── 1枚