お蕎麦の美味しい季節になりましたね。
蕎麦好きは、けっこう多いのではないでしょうか。温かくても冷たくしても美味しいですね。
野菜嫌いの主人のために、否が応でも食べさせる状態にして、蕎麦が見えないくらい野菜をのっけました(笑)
でもね。栄養も満点💯に近いのでは。
欲を言えば、あと天ぷらに大根おろしがｻｲﾄﾞ？にあると良かったかな。
茶碗蒸しもぅ～っ😆💕
でも、さっぱりしていて、美味しかったですよぉ～っ😋💕
材料
◯2人前
・茹でた蕎麦 ── 2人前
・きゅうり(千切り) ── 1本
・春菊(湯がく) ── 1束
・ﾊﾟﾌﾟﾘｶの塩昆布和え ── 適量
・ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ(湯むき) ── 適量
・大葉 ── 適宜
・長芋(すりおろす) ── 10cm
・めんつゆ ── 適量
・茹でた蕎麦 ── 2人前
・きゅうり(千切り) ── 1本
・春菊(湯がく) ── 1束
・ﾊﾟﾌﾟﾘｶの塩昆布和え ── 適量
・ﾌﾟﾁﾄﾏﾄ(湯むき) ── 適量
・大葉 ── 適宜
・長芋(すりおろす) ── 10cm
・めんつゆ ── 適量