台風18号が、何事もなく通過した18日の昨日。
ここ五島でも「イセエビ祭り」が盛大に行われた。
「イセエビ祭り」といえば、長崎県内では、野母崎町とか外海町の各JFでは、だいぶ前から実施され、値段も日頃の価格から数割安く提供され、盛況である。
五島で開くなんて、聞いていないぞ!そんなチラシは、見たこともない!との声があるが、それはそうである。場所はここだったのだから・・
遠方からの参加者は、私とカズイちゃん、H松さんの三人。日頃は、「よりみち」の看板の書体もPCから印刷した標準的な文字であるが、この日は久しぶりにH松さんが来るものだから、彼の友達(県展の審査委員をしたこともある大御所)が、書いてくれた、我々の中では小学生でも書ける文字を上から張り合わせたのである。
イセエビとサザエは、H田さんの漁獲物。
それを、さも自分が提供したかの如く、焼く、H口さん。
彼の提供物は、いつものバイ貝。それを午後一に、港まで取りに行ってきたのである。
もう一品は、私が、訳あって大量に調達した、養殖のシロギス・・・。
この捌きに、M葉さん、H口さん、私の3人がかりで大忙し(そうそう、K本のヒロちゃんも、鱗落としを手伝ったことを書いておかないと泣くな
)
下の写真の、天ぷら用に処理してくれたのは、店主H野さんお奥さんの分である。
揚げは、H田さんが当番。さつま芋とキスの骨センペイ
キスのホイル塩焼き
イセエビはもちろんであるが、さつま芋とキスの天ぷらがホクホクで美味しかったこと・・・
この日の幸せ者は、前記の登場人物の他にS本、Y下、F森、H本さんの総勢12名なのだ。













