かば焼き

　かば焼きといえば、普通はウナギ。

　ひと頃、二ホンウナギのシラス不漁で、ウナギのかば焼きに代わるサンマのかば焼きの話題が取りざたされていたが、食べる機会がなかった。

　ようやく流行を相当遅れて買ってきて食べたが、なるほどなという、味であった。

　しかし、中国産のウナギに比べても半分以下の値段であるし、これはこれでとする。

　次は近大が、始めているというナマズのかば焼きでも喰ってみっか