さすがに・・さすがに・・。

　お次の登場は、マサバ。サバの生き腐れという言葉があるくらいサバを生で食べられる機会は滅多にない。やはり、自分で釣ってくれば（電動リールが釣っているが）食べるのが待ち遠しくウキウキとする。

　まな板に乗った８００グラム級のマサバ。丸々と肥えて見るだけで生唾ゴクリだ。（隣のチカメキントキは後日登場する）

　１２時間乗船の長丁場の疲れもあったが、とにかくサバの刺身を食べたい一心で包丁を振るった。（写真上は、初日のサワラ）

　これも大物だったので、残りは〆サバにして先日の我が家での吞み会で提供。（またまた株が上がった）

　それとサバの味噌煮。

　さすがにノルウェイ産と違い日本のマサバは旨かった。