ウマヅラハギ

　今日から、長崎に行くことにしているので、前々から約束していた（させられていた）Ｍちゃんにカワハギでもお土産にと思って、丸木の荷捌き所を覗いてみた・・・

　先日からの時化で漁もようはイマイチだったが、どうにか怒られない程度のものは確保できた。

　そのついでに、他の魚はどんなものが揚がってきているかみると、同類のウマヅラハギがあった。

　カワハギ同様、肝に甘味があり身質も殆んど変らない。しかし、値段の方は数段に安く、特に時化の影響で数量も少ないカワハギの方は、いつもより高くつきそうだから、こちらにしようかなと一瞬考えたが、後でＭちゃんの鬼の形相を考えたら怖くなったので止めた次第。