収穫したものはパセリ&ブロッコリーをそのままにして置いた脇から出てきたブロッコリーでした。
これらを使って作ったのは揚げパセリ&お正月の鏡餅を乾かした揚げ餅でした。
パセリの苦手な方でも食べられます、お塩を少し振り掛ければ美味しいです（サラダの上にかけてもいけますよ）
パセリを揚げる時は油が飛ぶのでニトリで買ってきた↓これを使って揚げましたよ。
揚げ餅にも使いました、フライパンの上に置くだけで油が飛ばないですね。
パセリは油に入れる時に同時に上に乗せると音はしますが今までよりもコンロ汚れません 
痩せたブロッコリーはお肉に添えました、立派に食べられましたぞー
こんな感じで収穫した野菜はしっかり食べています 
鉢植えですので大きくはなりませんがこれでも毎日お水をあげていますので私には十分です。
パセリは買っても多いですので是非揚げて見て下さい。