２７日 白味噌＆酒かす＆チーズ

４年くらい前に松島へ行きました。

その時に出てきた牡蠣鍋が美味しくて再現して見ました。

(仲居さんが白味噌と酒かす＆チーズが入って居ます」の言葉通りに作りました

　　(/ω＼)　(///∇//)　白味噌は甘いのでご自分で加減してね。

出来上がりました　　　チーズはお好みで混ぜても良いかもですね。

ツマミ～も有ります、白玉ねぎの茎で作った玉子とじ、美味しいですよ～

さー今夜は酒かす入りで暖まりましょうか