今日はしじみの日
今日も早起きしたのに貧血で体力が無く、しばらく横になっていて遅くなりました
暖かそうだから草むしりもしたいが、21日のヘモグロビンはやや輸血レベルだったからね
しじみのお味噌汁、家で作ったことある?
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「しじみのお味噌汁」最近は少ないですが、作ったことは何度もありますよ
子供の頃は海の手前に、「貞山堀」って運河がありそこで「しじみと採り」いつもやってましたから、家に持ち帰って水を変えながら泥を吐かせてしじみ汁でした
震災で様変わりしっちゃって向かい岸にあった、松林はすっかりなくなって今は海が見えます
震災の随分前だったが友達に連れられて、「東名浜」へアサリ採りに行ったことありましたが、誰よりも多く採ったが翌日手が握られなくなった(今は東松島市です)
昨年の台風で「名取川の決壊」が心配されましたが、子供が小さい時名取大橋(東部道路)の西側、干潮の時はアサリ取れました
私はアサリよりしじみが好きだから、今度買い物に行ったらしじみ買って来ようかしら(採ったしじみは売っているのより大きかったよ)・・
今はジャガイモ入れて「具だくさん」の味噌汁が多かった
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