牡蠣を使った料理といえば?
牡蠣って言ったらまずは「カキ酢」でしょうか、母も大好きでした
しかし子供たちはあまり食べないね(嫁さんは食べる)
カキフライに牡蠣鍋とか・・
子供たちが高校生の頃か、交通遺児の支援をしてくれていた方が、
塩釜から船で桂島に行き民宿の庭で、カキを焼いていただいて食べたの美味しかった
仲間のお母さんで「カキ剥き」を仕事にしていた方があって、
凄いよねぇあっという間に剥いちゃう
最近は「プリン体は・・」で好きなカキ食べてなかった
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