ステンレスとホーローのやかんを使っている。
どちらもガスで沸騰させて湯を注ぐときにやかんの注ぎ口からぼこぼこぼこっと湯が飛び出るが、電磁調理器で沸かしたときはこれがない。
電磁調理器はやかんの取っ手が熱くならないのが不思議

電磁調理器で湯を沸かすときはホーローの方が熱伝導が良く、沸騰時間が早いように感じる。
KEYUCAのやかんが古くなったので買い代えようにも今は生産していない。
蓋を取ると中まで洗いやすく、取っ手が木でないのが良い。