もっちりパン 塩豆紫いもあん大福バインミーさん、もう一つの魅力は、日本人が大好きな食感のパン。その名ももっちりパン。もっちり生地を存分に生かされているであろう、紫いもあん大福味。ベーグルの様に硬くないんです!もちっとしているのは表面!中はふわっとしていて、酒まんじゅうの皮みたいです。で、また芋あんがなめらかでうまうまっそして、塩豆さんがいるおかげでまとまるのよ。こりゃーね、また行きます。