ここでクイズです！！
このラーメンを提供しているお店は？
どこでしょうか♪
チャーシュー
醤油らーめん
味噌らーめん
味噌チャーシュー麺
魚介濃厚つけ麺
チャーシュー丼
メニュー♪
券売機♪
ヒントです！！
店舗情報
「鐵 蘇我本店」は、千葉県千葉市中央区南町
2-6-1 久保田ビル 1Fに位置しています。
最寄り駅は蘇我駅で、東口から徒歩約5分の
場所にあります。営業時間は11:00から
15:00までで、15:00から17:00までは
仕込み休憩となっています。
定休日は火曜日です。
メニューと味
「鐵 蘇我本店」のメニューは、醤油ラーメン、
味噌ラーメン、魚介濃厚つけ麺などがあります。
特に人気なのは醤油ラーメンで、その価格は
710円です。また、大盛りは+100円で
頼むことができます。
醤油ラーメンは、太麺とともに提供され、
その麺はもっちりとしていてコシがあり、
小麦粉の風味が良く出ています。
スープは醤油に上質の背油がマッチしており、
油が美味しいと評判です。また、たっぷりの
もやしで油っぽさが緩和されています。
チャーシューはとろけるような美味しさで、
卵はもちろん黄身が半熟です。
麺に絡み合うスープ、もやしのシャキシャキ感が
絶妙なバランスを生み出しています。
感想
「鐵 蘇我本店」のラーメンは、「旨味こってり」と
名前がついているように、背脂の旨味が魅力的
です。こってり派の方には間違いなくハマる味だと
思います。ただし、背脂系のラーメンなので、
コッテリ系が苦手な方には少しキツイかも
しれません。
また、餃子も400円で4個提供されており、
皮がモチモチしていてとても美味しいと評判です。
肉味噌もいい感じで、醤油でいただくことも
できます。
総評
「鐵 蘇我本店」は、千葉市中央区の
ラーメン店で、ここまで濃厚なコッテリ系ラーメン
を提供しているのは、鐵だけではないでしょうか。
背脂の旨味が最高で、味がコッテリしすぎている
という方には、味を薄める割り下も
頼めるようです。
以上、「鐵 蘇我本店」のご紹介でした。
千葉県千葉市中央区に訪れた際には、
ぜひ一度足を運んでみてください。
美味しいラーメンと素敵な体験が待っていますよ！。
答えは・・・。
↓
↓
↓
↓
↓
