![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240111/13/1909nara/74/89/j/o1080077815388179255.jpg?caw=800)
2024年1月10日
今回は、備忘録です![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![チュー](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/008.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240111/13/1909nara/bc/10/j/o1080081015388179260.jpg?caw=800)
所要で奈良に。
少しは親孝行
が出来たかな。
![おじいちゃん](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/320.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240111/13/1909nara/d3/61/j/o1080081015388179262.jpg?caw=800)
【初釜(はつがま)】
年が明けて最初に行われる茶会![お団子](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/225.png)
のこと。
![お団子](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/225.png)
![お茶](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/222.png)
茶道
における茶会![お団子](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/225.png)
は、略式の気軽な会を意味するが、茶道を学ぶ
人にとっては、1年の稽古初めとなる大切な会でもある。
![お茶](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/222.png)
![お団子](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/225.png)
![お茶](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/222.png)
![鉛筆](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/519.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240111/13/1909nara/72/14/j/o1080081015388179264.jpg?caw=800)
【初釜】は「年が明けて初めて釜に火を入れる
」ことを意味し、元旦の早朝に汲まれた水(若水)を用いたお茶
が振る舞われる。
![炎](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/110.png)
![お茶](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/222.png)
表千家の【初釜】は、茶道関係者でなくても招待されるが、一方で裏千家では茶道関係者のみで行われるという。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240111/13/1909nara/e5/98/j/o1080077815388179267.jpg?caw=800)
【花びら餅】
歯固めでは正月の1日から3日にかけて、長寿を願い
、固い食物を食べていた。
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/517.png)
平安時代の『江家次第』では、大根・瓜・猪肉や鮎の塩漬けなどが挙げられている。
江戸時代に宮中に菓子を納めていた川端道喜に残る記録では、薄く延ばした白い餅(葩餅)の上に赤い菱餅を敷き、その上に押鮎(塩鮎)を乗せている。
次第に簡略化され、葩餅に菱餅、押鮎に見立てたごぼう、味噌を挟んだものとなったという![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
![アセアセ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/100.png)
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20240111/13/1909nara/10/bc/j/o0810108015388179270.jpg?caw=800)
しっかりとココロの「お願い」をお伝えしておきました![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/517.png)
![お願い](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/517.png)