梅仕事

主人の祖母の家の梅です。

毎年、採りにおいでと連絡が入り、蚊がウジャウジャいる中拾ったり、揺らして落として集めたりするのですが、今回は８ヶ月のお腹を抱えては無理なので、ある程度集めてもらってもらうだけにしてもらいました

そして、昨日の夜からせっせと梅仕事～。

あたしはあまり食べないけど、全部梅干にします。

うちは、だいたい毎年１０～１３％くらいの減塩タイプで漬けます。

ちゃんと出来ますように

最近の色々

食パン練習中。



畑で採れた、サラダ菜。



ツタンカーメンを使って、豆のポタージュ。
（nauがたくさん飲んでくれるので、玉ネギ、じゃがいもも少し入ってます。）



超久しぶりに、あたしが主人に作ったパスタ。パスタはいつも主人が作るけど、最近は仕事が忙しく、家で料理をすることが難しいので、食べたかったので主人が早く帰ってくる日を狙って夕飯に作りました！
野菜好きの主人のために、具だくさん
「うまい。」の一言がもらえたので一安心。
パスタは、まるで師匠に食べさせてる様で緊張しますｗ




ぼちぼち、うちの畑で玉ネギ、じゃがいも、ごぼう、サラダ菜が採れ始めました

ごぼうは、豆みたいにポタージュにしたいな～

蛍

うちのまわり、飛び始めましたよ～

たぶん、６月ぐらいまではちらほら飛んでるかな？

昨日の夜、みんなでお外に出て蛍観賞～

目の前をふわ～～～っと飛んでいきました。


いい季節になりました

ツタンカーメンという豆

うちの畑で採れた、ツタンカーメンという名の豆。

中の豆を取って、普通の豆ご飯のように炊きます。

炊き上がりはいたって普通の豆ご飯・・・




軽く混ぜて、そのまま４時間ほど保温しとくと・・・




写真がわかりづらいけど、お赤飯みたいにご飯がピンク色になります

面白いでしょ？

いっぱい採れたら、豆ご飯好きな人にはあげれるかも

主人も、職場に持っていこうか検討中ですｗ