ブリュードッグのストロングスタウト

今回は個性的なネーミングと味で勝負する、イギリスのブリュードッグさんが作るストロングスタウト。






呑んだ瞬間は、スタウト独特の風味と甘みが舌を通り、つづいてIPA並のホップの苦みとスタウトの苦みが混ざって襲ってくる。



そして最後に、胸を熱くさせるようなアルコールとアルコール臭が鼻を突き抜ける。




それもそのはず、このストロングスタウト、アルコール度数がなんと１６．５％と規格外！



久々にたった一本で、酔いが回った（笑）



強烈な個性のスタウトだが、ビール単品よりも料理と合わせるのがポイントかもしれない。