我が家には
電気圧力鍋があります
事情があって
息子に圧力鍋で調理したものを食べさせる必要があり購入しました
昨日ふと思い立って
圧力鍋に付属の蒸しかごの存在を思い出したので
蒸し料理を作ってみました
写真はないですが
豚バラ肉で千切りキャベツを巻いたもの温野菜サラダです
豚バラの方は
市販の千切りキャベツを
豚バラでクルクル巻いて5分くらい圧力かけて蒸しました
温野菜は
冷凍ブロッコリー、冷凍さつまいもスティック、冷凍かぼちゃ、ウインナーをこちらも圧力5分蒸し冷凍野菜ばっか
冷凍野菜ばっかこれに息子が大喜び
特に温野菜
「ブロッコリーがホクホク！すごく美味しい
」と
」と喜んでくれました
茎の部分まで柔らかいのに感動したようで
パクパク食べてました
私が自分のかぼちゃをお箸で半分に切って
食べようとしたら
「ママそんなに大きく切って食べちゃうの
（もったいない、すぐなくなっちゃうから少しずつ食べたら良いのに的なニュアンス）」って言ってきて、可愛すぎました
そんなに気に入ってくれたのね
（もったいない、すぐなくなっちゃうから少しずつ食べたら良いのに的なニュアンス）」って言ってきて、可愛すぎましたそんなに気に入ってくれたのね野菜の甘みが感じられて
ドレッシングなどは無しで美味しく食べられました
豚バラの方はポン酢で食べました
良い感じに油も落ちて、美味しかったです
息子は大絶賛してくれましたが
夫は特に味に関しては反応なく
ご飯用意した時に「今日はなんか豪華だね」（多分野菜の色が多かったから？）と言ってくれたので、まあいいかな
蒸し機能、これは使えます
ブロガーさんのブログ見て、蒸籠蒸しいいなーって思ってたけど、せいろ買う気にまではなれずでしたが
家にまさかの蒸す道具がありました
今回は冷凍野菜やらカットキャベツ使ったので、包丁も使わず楽チンで美味しいのでこれから活用していこうと思います
楽チンで美味しいのでこれから活用していこうと思います