雨の3連休スタートです。
昼はパン！ラムーのパン。
衝動買いした車雑誌を読みながら過ごす。
今日は鮭のムニエル。
いい焼き上がりでしょ。
そしてこれが胸肉ハム。
今日は２代前のネコの夢を
みました。年寄りで毛がパサパサしてた。
撫でてやってたら目が覚めた。
久しぶり会ったな。モモ。
２１年も生きていた長寿ネコでした。
嬉しかったぁ。
たまに寝てたらネコ1匹分の重みを
お腹の上や、太ももの上に感じる時が
あります。
あっ、誰かが（ネコ）来たな？って
思うけど、その時は目を開けないように
してます。
引っ越してきてからは感じない…
こんな不思議な体験ありますか？
雨か。これじゃ何処にも行かれない。
車は実家にあるし、わざわざ濡れてまで
取りに戻らない。
いつもながら、iPhone触って、撮り溜め
録画を見て、雑誌を読んで、腹減って。
ミルクフランスと、クイニーアマン。
ああっ！これは間食ではありません！
朝飯兼、昼飯ですんで。
暇なんで 鶏胸肉でハムを作ります。
下ごしらえした胸肉をビニールに入れ
沸騰した鍋でそのまま１分間ゆがく。
火を止め蓋して鍋をバスタオルでくるみ
３〜５時間放置する。
で、できあがり。
この本、 １５００円 ！ 高っか〜。
しかし、たまらん… スカイライン💙
何もしないが腹は減るのだ。
と、さっきの胸肉ハム。
野菜は山盛り。
棒棒鶏の時とは違い、中まで味がしっかり
ついておる。
オリーブオイルに粒入りマスタードで
ソースを作りました。
鳥の胸肉、安いし、スゲーな。
「 違いは、食べんとわからん、わからん！
味がピシャッとついとぉー 」
です。