当店一番人気のお寿司は
サーモン炙りです。
特製煮つめとマヨネーズを塗り、軽く炙ります。
沢山たのむ方で、１０皿注文される方もいます。
まぐろの赤身より、サーモンを好まれる方は、
サーモンしか注文しません。
実際北海道産のサーモンなので、おいしいですよ。
常連さんの中で
軍艦
ばっかり注文される方がいます。
月見納豆４皿、ネギトロ１皿、月見イカ２皿、これは決まって注文します。
顔を覚えてるので、来店されたら、注文の前にだいたい作りはじめてます。
お酒を少々飲んでる事が多いので、気を付けて対応してます。
からまれる事があるから
最近てっかおじいさんをみかけません。
お年寄りなので、急な寒さで倒れてなければいいけど。心配です。
てっかおじいさんは、てっかを食する時は、目をつぶって食事をします。
苦しそうにたべるので、海苔が咽喉につまったのか、チェックしながら仕事しています。
今年、残り少ない日にちのうちに、ご来店するのかな？
まってますよ～てっかおじいさん