自分、不器用ですから。

昨日の適当ケーキの作り方…。


★材料★
･ホットケーキミックス１袋
･卵１個
･砂糖
･バターorマーガリンorサラダ油
･牛乳
･バナナ
･有ればナッツ、チョコ、レーズン等お好みで

☆作り方☆
･ボウルに油分を入れます。量は３０～５０くらい(笑)
私はマーガリンでした。

･砂糖も入れます。バナナの甘味と粉にも甘味があるのでお好みで。
私は３０gくらい入れました。(甘党なら物足りないかも）


･白っぽくなるまですり混ぜたら卵ぶっ込んでさらに混ぜます。

･潰したバナナをぶっ込み混ぜます。
熟れてる物が楽に潰せるし甘くていいよ。量は１、２本？大きさで決めてくれ(笑)

･粉をぶっ込み混ぜます。ここでヘラかしゃもじにチェンジ。
泡だて器だと粉が絡みついてイライライする。南イライラする！

･牛乳もぶっ込みます。本当は粉の前にぶっ込みますが量が適当なもんで、粉を先に入れてゆるさをみながら入れて下さい。
最近の粉は200ｇだったり150ｇだったりするので。50ccくらい有ればいいんじゃないかな(笑)

･あれば好みの具材を入れて軽く混ぜます。

･油を塗った型に入れて180度で30分ほど焼いて下さい。
竹串さして何もついてなければ焼けてます。
今回100均で買った小さめの丸い型２個分できました。
18ｃｍのパウンド型ならモリモリに盛りあがるが溢れはしないんじゃなかろうか？
はい、これも適当なので苦情は聞き入れません！

・型の大きさやら油塗るのやら焼き時間設定やら面倒くさいよねー。そんな私タイプの方必見！
炊飯ジャーに材料ぶっ込んでスイッチポン！
これでも十分できます。ただ、トッピングが底に集中しますが（笑）
ドーム型で可愛いよ。ケーキより蒸しパンに近い感じになります。


えー、こんな感じなんですが、いかがですか？
なるべく丁寧に説明したつもりですが、肝心の分量が適当すぎて残念なことになってますが・・・。

ホットケーキミックスが優秀なので失敗はないと思いますよー。


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