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今日の夕飯は餃子でした。
それと蒸し鶏にワカメスープ。


餃子の具は豚挽き肉にほうれん草のみ!

白菜もキャベツもあったけど、ほうれん草で。


買ってすぐ下茹で→冷凍。
この作業がめんどくさくて2、3日経過。
みるみる元気をなくしたほうれん草…。

みじん切りして軽く塩揉みして挽き肉とまぜまぜこねこね!


めちゃめちゃうまかった!

チビ氏も旦那も喜んでくれてあたしゃ嬉しいよ!

今日はいい夢が見れそうだ。