これはなんでしょう？
ハマチの刺し身の様に見えますが手の平サイズです。
正解は「モウカザメ」でした。
って聞いてもピンときませんよね。
この辺りでは割りとポピュラーな食材らしいですね、鮫が。
一切れ９８円だったので興味本意で買ってみました。
バター焼き、フライに！っと紹介されてたので…。
「あ！トンカツ！」とチビ氏が指摘するように（実際にはしてませんが）見た目はまんまトンカツ！
お味の方は…。ぼんやり？大味ってこういうのか、と初めて感じました。
身が驚くほど柔らかで骨もないので、老人食にピッタリだと思います。
リピートはもうないかなぁ。栄養価が高ければチビ氏用にとは思いますが。
ちょっと調べてみなきゃね。