・大根と手羽元のべっこう煮
・焼き鳥（皮・身）
・小松菜のお浸し
・お味噌汁
スーパーに焼き鳥屋が来てたので思わず購入。鶏身、ぺたんこすぎて豚バラとか買ってないし！とか思ってしまった(笑)
味噌汁はしなったキャベツと面取りした大根で作ったので味に締まりがなかったので天かすをパラパラ。
この前いただいたコメントで砂肝を九州では砂ズリと言うって話題になりました。
ねぎまじゃなくて鶏身だけの串を何と言いますか？博多では四つ身って言ってました。
店によるかもしれないけど豚バラって玉ねぎがちょいちょい挟んであったな。
長野であまり焼き鳥食べてないからわからないけど。
博多の焼き鳥屋じゃまず丸皿にちぎったキャベツが敷いてあって酢醤油がかかってて焼けた串をそこにどんどん乗せてってスタイルですが、長野では１種類ごとにお皿で出てキャベツはなし。
旦那（東京）に聞いてもキャベツは出ないそう。
これも土地柄？
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