食物アレルギーの子の食卓

食物アレルギーの正しい知識やアレルギー別でレシピが載っています。

ＮＧ食材の代替食材等詳しく載っています。勉強になります。


しかしながら私には手に入れる事が出来ない食材も載っていました。


卵、牛乳、大豆全部がＮＧ食材のたんぱく質の代替食材：豚肉 キス ヒラメ 白身魚 うさぎ肉 食用ガエル



う、うさぎ肉？し、食用ガエル！？

確かにカエルは鶏肉そっくりですが、そう簡単に入手出来ないでしょう。たとえ手に入ってもわざわざ食べさせたくないよ…。


チビチビちゃんが物心ついて鶏の唐揚げ食べたい！って騒いだら考えます。
それまでに治っていると期待します。