山梨の郷土料理、ほうとうです。
きしめんを更に太くした麺とたくさんの野菜を煮込んで味噌（付属されてました）で味付け。
切って煮る！すこぶる簡単に出来ます。
今回は大根、人参、しめじ、白菜、なす、長ねぎ、鶏、豚、揚げで作りました。本来ならほうとうにはかぼちゃが欠かせないそうですが甘くなるので我が家では排除。
九州のだご汁に近いものがあります。私はだご汁よりほうとうのが好きかも。
お！ちょっと信州人に近付いたか？
山梨の郷土料理、ほうとうです。
きしめんを更に太くした麺とたくさんの野菜を煮込んで味噌（付属されてました）で味付け。
切って煮る！すこぶる簡単に出来ます。
今回は大根、人参、しめじ、白菜、なす、長ねぎ、鶏、豚、揚げで作りました。本来ならほうとうにはかぼちゃが欠かせないそうですが甘くなるので我が家では排除。
九州のだご汁に近いものがあります。私はだご汁よりほうとうのが好きかも。
お！ちょっと信州人に近付いたか？