居酒屋さんで「へぎそば」

久し振りに、居酒屋さんへ行こうと思い立ち。
当てもなく松戸の駅前を歩いていたら。
若くて見栄えの良いお兄さん達に囲まれて。
(キャッチーでも、ちょっとウキウキしました〜笑！)

その中の1人のオススメで『えちご』さんへ。
新潟のお酒や食べ物があるとのこと。
決め手は「日本酒」では無く「へぎそば」！
以前から、気になっていたから〜！

「へぎそば」は、「布海苔をつなぎ」にしたお蕎麦で。
名前の由来は、入れる「器」からとか。
美味しく戴きました

土曜の夜だから、お店は賑やかで。
旦那さんが「みんな若いねー楽しそうだねー！」と。
どうやら、自分の若い頃を思い出してるっぽい。
久し振りに、ワイワイ感を味わって、楽しい夜でした。