lamb / らむ

 

生後およそ12か月以下の子羊の肉はラム

それよりも年をとった羊の肉は日本ではマトンと呼び

厳密には 永久門歯の有無により区別される

との事

 

 

 

 

 

塩 胡椒で食するか

ジンギスカンのような 醤油ベースで?

 

 

 

 

 

 

 

 

herbes de Provence

 

 

 

なぜか avec l'orange

何種類かの冷凍オレンジ

 

オレンジそーす?と アタマをかすめた

けど

めんどくさいから

そのまま

 

 

 

 

 

 

poêle ぽわれ 焼く

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ニンニクも 

まいぶーむの

 

 

皮ごと 焼く

 

 

こんな感じ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな感じ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

秋って長夜?

夜長...😅

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オレンジつぶして

にんにくツブシテ

 

 

lambにのせて 食

 

 

キッチュフレンチ

Kitschな french

 

 

でも

 

 

 

 

 

 

 

美味しい

 

 

 

 

 

 

 

 

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  (ドイツ語: Kitsch) 

「俗悪なもの」「いんちきなもの」「安っぽいもの」

「お涙頂戴式の通俗的なもの」などの意味

 

 

 

 

 

 


 

 

 

 

 

 

herbes de Provence

ハーブ ドゥ プロバンス

 

 

 

 

 

 

 

ラタトゥイユ