昨日は江戸川区篠崎在住お友達の寧予ちゃんのお手伝いに「ぎゃらりぃ空気」に行ってきました。
ご主人の関係で彼女自身ペルシャ料理研究家になり、活動されています。
昨日は「ペルシャ文化にふれる会」ということで、料理を食べながらチャイを頂く座談会でした。
「ぎゃらりぃ空気」も気になっていたのでこの機会に伺えてうれしかったです
12名の方々がお集まりいただき、文化のこと日本との共通点などお話ししていました～
普段ペルシャ料理に縁がない私。
彼女を通してハーブやお豆、野菜を中心にしたペルシャ料理、トルコ料理に似ているそうです、に出会うことができました。
他の国の文化を知るって、新たな発見ですね
そして、今回このご縁でおうちサロン「ＢＬＥＳＳＩＮＧ」でもそのお味を堪能できる機会を作ってもらうことになりました～
6月12日（木） ランチ付パステル和アート教室します
詳細は次の記事でお知らせしますね。