健康診断まで
あと1週間となりました。
この1ヶ月ほぼお酒を飲んでませんが
これといって辛くもなく以外と大丈夫![]()
途中ですっごく飲みたくなるかな…
と思ってたけど全然そんなことなかったわ![]()
あともう少しガンバロー![]()
雪が融けてから少しずつ歩くようになって
ここ1ヶ月くらいは1万歩以上歩いてたのですが
なんと、血圧が正常値に戻りました![]()
歩き始める前は少し血圧が
高めだったんですよね…。
足を怪我してたこともあって
歩くのは控えめにしてたのですが
運動不足が影響してたのかなって
思いました。
歩くのって大事ですね。
これからも続けようと思います。
洸の謌の続き…
お部屋で少し休んだあと
大浴場へレッツゴー
私が泊まった部屋は東館なのですが
大浴場は西館にあったようで…
同じフロアだから近いと思ってたけど
以外と遠かったです(^_^;)。
風呂上がりの1杯。
ビールで乾杯
お部屋にあったグラスがステキでした。
ちなみに…
ホテルは昭和新山に近い所にあり
近くに店はありません。
セイコーマートがあるといえばあるけど
それなりに距離があるので気軽には
行けないと思います。
なので、ホテルに行く前に
買い出ししておくことをオススメします。

少し寛いでから夕食会場の
Restaurant lUMIèreに向かいました。
夕食会場も西館にあったので
地味に遠かったです![]()
食事はフレンチのコースです。
ドリンクはワインのペアリングコースにしました。
4杯で5,000円で、単品で頼むよりはお得でした。

1杯目は白ワインで。

ケークサレ
ワインが進みます

北海道産仔牛のパテ
オット君は本鱒のアロニアマリネでした。
バラ科の食物アレルギーを伝えておいたので
メニューを変えてくれたようです。

本日のパンと真狩産ポロ葱バター

噴火湾産 真鱈のブランダード仕立て


北海道産ニシンのフリット
彩野菜のラヴィゴット

伊達野菜のコンソメ

滝川産 合鴨のロースト
季節野菜のア・ラ・フランセーズ
ソースヴィガラード

ムース・オ・ヤウルト
八朔と柚子を添えて

このあとコーヒーと小さいお菓子もありましたが
写真撮ってなかった![]()
道産の食材がいろいろ使われている
お料理がいいですね。
最初のケークサレはちょっとしょっぱいかなーと
思いましたが、それ以外はどれも美味しかったです。
フレンチのコース料理で合鴨食べたのって初めてかも。
いいですね、合鴨。
とても美味しかったです![]()
こちらのホテルはソムリエがいらっしゃって
タイミング良くワインを注ぎにきてくれます。
いろいろお話も聞けて楽しかった~。
ワインはもう全部来たはずなのに
またワインが来たのですが、
まだ飲めそうなので…![]()
ということでサービスで出してくれました![]()
ワインもどれも美味しかったな~。
ペアリングだけあって料理とも合っていました。
メニュー

つづく…