おうちごはん＜高菜チャーハン！＞

こんにちは！

すっかり秋ですねーーー！三連休ですねーーーヾ(＠°▽°＠)ﾉ　うれしーーーー！

ちょっとした我が家のイベントがある？予定です( ´艸｀)

旦那ﾁｬﾝがお仕事に行っている間にお買い物へ行って準備するのですが、

その前に腹ごしらえ～(σ・∀・)σ

高菜チャーハン！

チャーハンはよく作る方なんですが、高菜チャーハンは久しぶり( ´艸｀)

チャーハンってホント美味しいですね(・∀・)　大好き！！

お腹も満たされたし、動きます！！

動きます！！！！　

気合を入れないとなかなか動かないんです。。。ﾜﾀｼ

あっ、　その前に最近購入した本　　とてもステキな本なのでご紹介！

料理の本て、ホントにたくさんあると思うんですけど、

リコさんの本は他の本とは違うというか、

料理本って立ち読みすることは多いんですけど、なかなか購入まではいかない私。

でも　もっとちゃんと読みたいなーーー！と思って購入しちゃいました( ´艸｀)

リコズキッチン

ブログの方でもひと手間かかったお料理がたくさん紹介されています！

私も一度サロンに参加させてもらったのですが

いつも適当にしてしまう私にとってはお勉強になることばがりでした！

簡単なのに、少し手をかけてあげることでお料理って変わるんだな～っと実感します( ´艸｀)

平日はなかなか参加できないから、週末またいつか参加できたらいいなぁ～

はぁ！！！

こんどこそ！！！　動きます！！！

みなさま　良い週末を～(*＾ー＾)ノ

鹿児島日記③

鹿児島日記③はお家ご飯と大好きなラーメン( ´艸｀)

私が鹿児島に帰った時に必ず作ってもらうものが二つあります。

鯛のお汁、生姜がきいてます！

これ大好きなんです( ´艸｀)

体調悪い時にも食べたくなる生姜のスープ！

鯛はなくてもスープだけでも全然ＯＫ！飲みたいですね～

豚骨の煮物！

骨までやわらか～くて、カラシをつけて食べるのがお気に入り( ´艸｀)ﾌﾌﾌ

作り方を教えてもらったから自分で作ってみよう(´∀｀)

家の壁の一部にこんな場所がありますヾ( ´ー｀)

子供の頃からの成長の記録です。

お姉ちゃん、お兄ちゃん、そして私。

久しぶりにこの壁をながめていたら新しい記録が！！

甥っ子・姪っ子達のものでした( ´艸｀)

これからどんどん大きくなっていくんだろうなぁ。

そして！

帰る日のお昼ご飯にはラーメンを食べました(・∀・)

帰ったらこれも必ず食べます( ´艸｀)　

まつわきラーメン！

メニューはこのラーメンしかありませんヽ(゜▽、゜)ノ　選べるのは大きさ！　大・中・小

配達してくれるのでいつも家で食べます～

このチャーシューが美味しいのです( ´艸｀)あぁぁぁぁ　食べたい。

モヤシとネギたっぷりで鹿児島のラーメン！って感じです！

もうちょっと　ちょこちょこ帰れるようになりたいなぁ～

今回は、両親との時間もたくさんとれていい帰省になりました(´∀｀)

いつまでも　仲良く　元気でいて欲しいものです～

☆おわり☆

鹿児島日記②

こんにちはヾ( ´ー｀)

鹿児島日記②はお母さんとのランチです！

お昼前に、母方の祖父母のお墓参りへ。

お母さんの実家は鹿屋という街にあります。

私が高校時代に寮生活で過ごした街でもあります。

しばらく来れていなかったので、じいちゃん・ばあちゃんにたくさん手を合わせました(´∀｀)

そして、墓地から少し歩いたところにあるお店を予約していたので向かうことに。

二人で歩いていると、お母さんの歩く速さが前よりも少しゆっくりになっていることに気付き(´・ω・`)

自分の親は元気だと思っていても、やはり少しづつ歳をとっているんだなぁ。。。って実感して、少し寂しくもなりました。

ゆっくり歩きながら向かったお店は　⇒　義経

高校時代に、大人になったらいつか行ってみたいなぁ～って思っていたのをすっかり忘れていたんですが(＾＾ゞ

お母さんを食事に連れて行くのにいいお店ないかなぁ～って思っていた時思い出したのです！！

いつか行きたかったお店で、とってもワクワク( ´艸｀)

玄関を入ると鯉が泳いでいましたヽ(゜▽、゜)ノ

雰囲気からｽﾃｷ～！

部屋からの眺め！

個室でゆっくりと落ち着けるし、眺めも最高でした( ´艸｀)

お料理の写真いっきにいきます～！(・∀・)

はぁ＝＝＝＝＝　食べましたぁぁぁ　(*´Д｀)=з

二人とも、器が大好きなのでお料理が出てくる度に楽しませてもらえました！

何より、お母さんも喜んでくれて、私にとってはそれが１番嬉しかった

ここにして良かった～ヾ( ´ー｀)ｼｱﾜｾ！

お店の方の気づかいもすごく良くて、楽しくゆっくりと過ごせたお昼でした(・∀・)

今度は、みんな連れて行きたいなぁ！！　

ごちそうｻﾏでした！！

☆つづく☆

鹿児島日記①

鹿児島に帰ってきました( ´艸｀)

３泊４日の短い帰省でしたが両親の元気な顔も見れました！

今回は旦那ﾁｬﾝはお仕事なので一人での帰省となりました(´・ω・`)

飛行機苦手なので、時間がた～っぷりある時は新幹線で帰っることも度々。。。

でも今回はお休みも短かったので飛行機でした( p_q)ｴｰﾝ

びゅーーーーーーんと飛んで！！！

到着ーーー！！！

鹿児島空港、足湯があります(・∀・)

真ん中にあるのが、桜島！

時間のある時にゆっくりしたいですね～！

鹿児島でのランチ！！

黒豚カレー！

柔らかく煮込んであるお肉が入ってました( ´艸｀)

カレーはやっぱり美味しい～♪

自宅に帰りつくとお母さんが首を長～くして待っていましたｗ

この日の夕飯は、お鮨をとっていてくれたので、

あとはおつまみを少しお母さんと一緒に作りました(´∀｀)

アスパラとえのきのベーコン巻き！

二人で巻き巻きしました(´∀｀)

豆もやしときゅうりの和え物！

胡麻油とキムチ風味です(*＾ー＾*)

コレー！コレコレーーー！！

この貝、前に築地の飲み屋？さんで見かけて食べていらい！！

東京ではなかなか目にかかれないんです。

プチっとむいてちゅーーーと食べます( ´艸｀)

帰れば食べれるのでいつもこれが楽しみです

私が貝好きなので、アサリバターも作ってくれました☆

たくさんお料理ならんでいただきます～！

おばあちゃんがいなくなって、少しさびしい食卓でしたが( p_q)

やっぱり　もういないんだとは思えなかったなぁ。。

次の日はお母さんと、お姉ちゃんの家まで行きました(・∀・)

同じ鹿児島だけど、お姉ちゃんの家は都城（宮崎）の近くです！

今まで、おばあちゃんの面倒を毎日見てきたお母さん。

家をあけることがなかなかできなかったお母さん。

親子３人で初めてのお買い物！たくさんお買い物しました(´∀｀)

お姉ちゃんに実家まで送ってもらって、

夜は地元のお店にご飯食べに行きました～

お通しの貝！

これがまた楽しみなのですｗｗ

さざえの壷焼き！

イヤ～　貝ばっか食べてますｗｗｗ　だって美味しいし安いんです( ´艸｀)

うちの地元は海が目の前なので、私は肉より魚で育ったと言えますね～

お父さんの同級生もきて、みんなでたくさん食べました(・ω・)/

このあとは、お決まりコースでカラオケを歌いに行くのです♪～

カラオケスナック？お店の目の前は田んぼですｗｗｗ

同級生のお母さん達も来ていました(*^ー^)ノ　久しぶりの再会！

みんなたくさん歌いました！　たくさん聞きました！

焼酎もたっくさん飲みました( ´艸｀)

カラオケボックスなんてない田舎での、みんなの楽しみです♪

☆つづく☆

仕事終わりはビールでしょ～＜豊洲オクトーバーフェスト！＞

おはようございますヾ( ´ー｀)

金曜の夜は、仕事帰りに旦那ﾁｬﾝと、

豊洲で開催されているイベントに寄り道して帰りました(・∀・)

豊洲オクトーバーフェスト 　　日比谷公園での記事⇒☆☆☆

今回のは、豊洲ららぽーとのとこの公園で開催で、

金曜の夜のせいもあるのか、私達と同じように会社帰りの人達や

家族連れも多かったですヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

ちびっ子達が走り回ってましたｗ　

日比谷公園の時より、テーブルもテントつきの席も少し多いような気が(・∀・)

なので？なのか気のせいなのか、タイミング良くテーブルに座れました！

前はいくら探しても席空かないしで、ちょっとはなれたとこのベンチに座ったのです。

さっそくお互い自分のビールをゲット～！！

まだまだ暑さが残っていた夜なので、ビールがおいしいーーー( ´艸｀)

席とビールを確保できたので、ゆっくり食べモノも買えました(・∀・)

若鶏の香草焼き！

お肉がとってもやわらかかったです(・∀・)

カレーソーセージ！

カレーパウダーがかかっているみたいだったけど、そこまでというかほとんどカレーな感じはしなかったかも～(´・ω・`)

盛り合わせ？プレート

旦那ﾁｬﾝがいなくなったと思ったら、これを買ってきましたｗ

いつも、いろんなソーセージを食べてみてどれが美味しかったか二人で話すと、

結局シャウエッセンが好きという結論になりますｗｗｗ

１つ、黒いチョリソはおいしかった( ´艸｀)

このイベントも今日までみたいです(´∀｀)

我が家は今日は東京タワー方面へ遊びに行く予定ですヽ(゜▽、゜)ノ

私が東京タワー好きなので、いつも付き合ってもらってますｗ

それでは皆さま、よい休日を～ヾ( ´ー｀)

韓国日記②

おはようございます！

韓国その②です(・∀・)

前回の韓国は、全部自分達であっちっこっち行ったりして、

それはそれでとても楽しかったんですが、

今回オプションをつけようか？ということで午前中の観光ツアーを選択しました！

午後はフリーなので、お買い物デーですヾ( ´ー｀)

朝は、やっぱりお粥かな～！！

おかずのキムチ・塩辛・海苔・・・・おかわり自由で美味しい( ´艸｀)

お粥は「あわび粥」！

南大門の市場で食べたあわび粥よりあわびの量が少ーし多かったかも(・∀・)

景福宮の見学へ！

韓国らしい色使いで見惚れちゃいました( ´艸｀)

北村韓屋村

昔ながらの韓国のお家が立ち並んでいてなんともノスタルジック！

近くにはカフェや雑貨屋さんもあって、時間があったら散策してみたいな～

仁寺洞

骨董品や日用雑貨のお店がたくさんあって、

もうちょっと見たい～！ってなりました(ﾉ´▽｀)ﾉ

ここで、ランチョンマットとお箸・スプーンのセットを自分用のお土産でゲット！

小腹が空いたので、出店で売っているパンを買い食い！

変わった焼き方で、壷の中にたくさんのパンが張り付いていて

そこで焼いてありました( °д°)～

外側がカリッとしていて、中には中華まんみたいな具が入っていました！

二人で半分個だったので、ペロっと食べちゃいました(´∀｀)

半日ツアーの後は、南大門と東大門でお買い物！

旅行に行くと、行った先で着替えを購入するのがお約束になっている私達(・∀・)

行くときは軽かったカバンも帰りはズッシリなのです(´・ω・`)

いつも旦那ﾁｬﾝの方が張り切ってお買い物しますｗ( ´艸｀)ﾌﾌﾌ

お買い物も大満足～！いや　やっぱりもうちょっと買えばよかったかなぁ。

そして、今回私がとーーーっても楽しみにしていた！

コレ↓↓↓

夜は、食べたかった「カンジャンケジャン」食べに行きましたヽ(゜▽、゜)ノ

普通のケジャンではなく、お醤油漬けにされています！

せっかく韓国にきたから、本場のモノを食べてみよう～♪って楽しみにしていたのです！

カニにかぶりついて食べたら、甲羅にご飯を入れて残っている身とまぜまぜ！

( ´艸｀)あぁぁぁシアワセ～！！！！！！

普通の辛いケジャンも好きだけど、こっちも美味しいーーーо(ж＞▽＜)ｙ

足りなくて、ご飯にすでにセットされているのも頼んじゃいましたｗ

満腹！！！ごちそうさまでした！！！

３日間あっという間だったけど、

とっても充実して過ごせた濃い３日間でした(´∀｀)

またお仕事がんばろ～！！！

カムサハムニダ～ヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

終。

韓国日記①

先週末の韓国へ行ってきました！

今年は旦那ﾁｬﾝと一緒に夏休みを合わせることができなくて、

１日だけお休みをもらいました(・∀・)　２泊３日の旅行です！

まずは空港で乾杯！！

お昼のビールは休みを満喫してる感を味わえます( ´艸｀)

韓国へ到着して、まず免税店でぶらぶら～！そして足マッサージへ行きました！

お店まで送ってくれたドライバーさんの奥様が名古屋の方らしく、

東京にもよく来ていたみたいで、日本語がとてもお上手でした！

そして、オススメの焼肉のお店も教えてくれて

予約もしてくれて、さらに迎えの車も手配してくれてとっても親切な方だったのです！

足だけのつもりだったのが見ていたら全身やってもらいたくなって

結局、顔パック＋全身マッサージにしてもらいました(´∀｀)

旦那ﾁｬﾝもお腹をゴリゴリやってもらって気持ちよかったみたいです♪

終わってみたら、３時間近くもたっていてビックリ！

そして、せっかくマッサージで絞ってもらったのですが、

ガッツリと焼肉へ！！

ドライバーさんのオススメの１品！旦那ﾁｬﾝも食べたがっていたユッケ！

私はユッケ苦手なので、旦那ﾁｬﾝのおつまみ(´∀｀)

百歳酒

もち米に高麗人参や漢方などが入っているらしく、

これを飲むと百歳まで長生きできるそうです(´∀｀)

お肉もたくさん食べました！

野菜がなくなると補充してくれて、けっこうな量のサラダも食べました♪

焼肉の後は、東大門市場へ！

最初、明洞でぶらぶらしていたのだけど、

お店がしまってきちゃっていたので東大門へ移動しました。

翌日の買い物デーに備えて下見しながらぶらぶら(・∀・)

二人とも歩き過ぎ＆マッサージでの眠気がおそってきてしまいホテルへ帰ることに！

よく遊びました！！！！(･ω･)ﾉﾞ

つづく。。。

帰りにちょっと1杯～ 京都紫野 おおもり ＜豊洲＞

こんにちは！

雨ですっかり涼しくなってますね(・∀・)

お洗濯はイマイチの乾きになるけど、たまには雨もいいかな。

先日のことですが、旦那ｻﾏと仕事の終わりが同じくらいになったので

豊洲で待ち合わせてご飯食べて帰ることにしました(´∀｀)

いつもパスタ・焼肉になりがちなので、違うお店にしました。

京都紫野 おおもりや

カウンターでしっぽりと( ´艸｀)　乾杯！

金目鯛のお刺身～　少し焼き目が入っていました！

ツブ貝と○○のわた？だったかな～　

これがきたら、やっぱり日本酒が飲みたくなります( ´艸｀)

ってことで、さっそく冷酒！！

お猪口がザルにたくさん並んでいて、好きなお猪口を選べました！

選べるのってなんかちょっと嬉しかったです～о(ж＞▽＜)ｙ

左がわたしが選んだお猪口！　右が旦那ｻﾏ(・∀・)

涼しげで可愛かった～

牛筋とトマトの煮込み～

あっさりお出汁が美味しかった( ´艸｀)

来週末は韓国ですヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

早く行きたいな～！楽しみ！！

おうちごはん＜ペンネ２種＞

こんばんは(・∀・)

昨日は、午後からお友達の知り合いの方達が開いているイベントへ行ってきました！

ネイルだったり、メイクだったり、お料理だったり！！

夜はお食事を楽しむお店、昼間はママさん達が集まるカフェで開催

私は、ネイルしてもらいました(´∀｀)

お友達はアイメイク

昨日は、グリーン系のワンピを着ていたのもあって、

ゴールドラメに、グリーンとパープルのストーンをのっけました( ´艸｀)

夜は、お互いの旦那ﾁｬﾝもそろって４人でご飯しました(・∀・)

お店は、鉄板・お好み焼き～

旦那ﾁｬﾝ同士は初対面だったけど、ワイワイイと話もつきなくて

あっという間に時間が過ぎちゃいましたヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

またみんなで飲もうね～！

そしてそして、　おうちご飯(｀・ω・´)ゞ

別々の日ですけど、今回は２種のペンネです！！

なんかこれは、朝の番組でやっているのを出掛ける準備しながら見ていて

作ってみた、「もこみちレシピ」　です！

チラチラ見ていたので、合っているか分かりませんが

それらしい味には仕上がってくれたので成功かな？( ´艸｀)

これは、いつものアラビアータに海老が入っているだけ。

やっぱりペンネはアラビアータが１番好きかな～

ごちそうサマでしたー

明日も仕事ー！！　頑張ります！！

おうちごはん＜素麺･ジンギスカン＞

こんにちは(・∀・)

ちょっと前の・・・？いや　だいぶ前ですが、おうちごはん更新しようと思います！

久しぶりの素麺( ´艸｀)　登場！！

チャンプル～やにゅう麺も好きですが、

やっぱり夏はツルツル食べれる冷たい素麺がいいかな～

この日は、鰹のタタキと素麺！

そして、もう1つ何かあったのですが、、、忘れちゃいました(´・ω・`)

この日の薬味は、ねぎ・ミョウガ・大葉！！

この三つさえあれば最高に美味しい～( ´艸｀)　あと、生姜！！

鰹のタタキも玉ネギと美味しくいただきました！

そして、だいぶ数日前になりますが旦那ﾁｬﾏのお知り合いの北海道の方が

北海道からお取り寄せしてくださっていたたみたいで、

ジンギスカンをいただいてきましたー！！

ジンギスカン、北海道に行った時に一度しか食べたことがなくって、

その時に、焼き方？食べ方？を教えてもらったんですけど

スッカリ忘れてしまっていました

でも、最初お肉と野菜を写真みたいに別々で焼いて、あとでミックスして～と言われたような、、、、、

言われたような。。。。。。。。(￣ー￣)ﾌﾌﾌ

たぶん　違うかもーーーーっと思いながら、

二人であーだこーだ言いながら焼きましたｗ　

合っているかは別として、それはそれで楽しい食事ができました( ´艸｀)

何だかアスパラメインっぽくなってますが、

いただいたお肉が、タレニつけこんであってやわらかくて、

久しぶりに食べたジンギスカンはとっても大満足でしたヾ(＠°▽°＠)ﾉ

ごちそうｻﾏでした～