イカ人参!3連休最終日、海が荒れて釣りになりません。(朝はしっかり釣りをしたけど釣れませんでした)暇なので掃除に洗濯をしてイカ人参を作りました。人参を細く切って売っていたイカの細切りで作りました。調味料は醤油とミリンとお酒を適当に入れて少し揉んで一晩寝かせます。スーパーでも売ってるけど味がイマイチで自作した方が3倍は旨く感じます。(なんちゃって(^^; )