さーて、やってまいりました
みなさんお楽しみ
【デリラン】のお時間!
今日はアフリカの南部・ジンバブエという国の美味しいものを紹介しますっ
ポルトガルやイギリスの影響を受けているようです
が!!!
(もうおわかりかも知れませんが)アフリカ料理に大きな違いを見出すことはあまりできませんwww
東アフリカでどこでも食べられているトウモロコシの粉を練ったようなものをここではSADZA(サザ)と呼んでたよ!!
=ウガリ、シマ、パップのこと
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第3位 フライド魚とピーナッツ飯
首都ハラレの定食屋さんで食べたお魚とピーナッツご飯。
炊き込みご飯みたいに美味しそうな色をしたご飯があったから
これは何?
って聞いたら
ピーナッツだよ。
ピーナッツご飯って何??
興味津々に食べてみました。
そのお味は・・・
ピーナッツっっ!!(やっぱり)
マイルドな味で美味しいことには間違いないけど、ご飯山盛りなんですよね・・・これでも注いでる途中にストップ!って止めてるんですがwww
口の中がピーナッツピーナッツしてきて水分を欲するので最後はちょっとキツかったです。笑
魚は、なんていう名前の魚なんだろ?
衣カリカリで美味しかったです
これにコーラをつけても2.5ドル!
第2位 チキンイン
こちら、ジンバブエのソウルフードです!!
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余談ですが、「ソウルフード」って書いたけどソウルフードって私の伝えたい意味であってるのかな?ってコトバンク(辞書)で調べたらこう出ました
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ソウル‐フード(soul food)
2 その地域に特有の料理。その地域で親しまれている郷土料理。「九州の
えー!アメリカの黒人の料理のことだったんだ!って初めて知りました
私はどちらかというと意味②の方で捉えてた
いゃ〜明確には違うかなw
大阪のたこ焼き!みたいな?笑
(みなさん、ご理解よろしくお願いします)
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【チキンイン】はジンバブエのどこでも見られるフライドチキンのチェーン店。1つの街に何件もあったりする。ガソリンスタンド的なところにもあります。
私が注文したのは
Original Zimbabwean Taste。
道沿いの広告にも大きくのってて美味しそうだったの〜
!!笑
味はというと・・・
万人ウケするフライドチキンの味!!笑
衣にちゃんと味が付いていて、パリッとしていました。ポテトに特に工夫はされてないかな(ポテトに関しては辛口意見w)。でも、ケチャップとか塩とか酢をつけてくれて味には問題なかったです
※先にチキンにかぶりつくとケチャップの袋が開かなくなります
第1位 チキンとライス
ジンバブエ人みんなチキン好きなんでしょうね
たくさんチキンを食べてました。
これは煮込んだチキン!!
ハラレの食堂みたいなところで何を食べようか迷っていたら、
お店のお姉さんが、
このチキンどう?このご飯もジンバブエの伝統的な料理よっ!
ってすごい勧めてくれたので
頂いてみることに・・・
正直、チキンはかたかったんだけど、味は美味しかったです
そして、ご飯が最高に美味しかった。いろんな穀物が入っている風で食べ応えあります!
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番外編
〜ジンバブエの人気ドリンクを飲んでみた〜
ジンバブエで何百人とこのジュースを手に取る人を見かけました。
【Pfuko】というドリンク。
道沿いにも必ず売ってて、スーパーで見ても売り筋がいいようで数が少なかった時もありました。
みんな飲んでるから美味しいに違いない!!
と飲んでみたら・・・
まぁまぁ嫌いな味でしたwww
え?何でこんなのみんな飲めるの?
舌がえぐれるくらい甘いんですけど〜〜!!
人の味覚って計り知れません。
キャラメル風で、たぶんミルクも入ってます。
イチゴ味やバナナ味も売っていました
ジンバブエの人は「どう?美味しいでしょ?」って自信満々に聞いてくれたので、まずいとも答えにくかった
でも、ここで言っておきます、マズイです。笑
(私は嫌いな味だったけど)ぜひ機会があれば試してみてください
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ジンバブエでも知り合いの方にお世話になって美味しい手料理を振舞ってもらいました
P.S.お父さんのお米(お父さんはコメ農家)食べたよ!お父さんのお米が世界一
(って言うようにしてますw)
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今回ジンバブエに行ってわかったことは、
やはりマクドナルドのフライドポテトは美味しい
という事・・・だけではありませんwww
東アフリカを旅していると似たようなものばっかりでしたが、ジンバブエではご飯にピーナッツを入れていたり、とびきり甘いドリンクを好んでいたり、チキンチキンチキンを食べていたり特徴を見ることができました
おしまい
次のデリランは南アフリカの予定
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