マラウイにもなんやかんや2週間滞在していました。もっとテンポよく駆け抜けたいし、特に何をしたわけではないけど、ダラダラしてたら長くなるんですね〜。笑
もう少し計画よく進みたいものです
さて、毎回その国の滞在を終えると書いているデリラン、マラウイ(アフリカ)バージョンです
ここはアジアの日本料理、韓国料理、中華料理のような違いはないみたいですねー、タンザニア料理、マラウイ料理、ザンビア料理・・・これ前も食べてなかった〜？って思うことがあるかもしれませんが、暫しお付き合いくださいませ
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第6位 ビーフ with ライス
ぱっと見、
ビーフの量少なっ！ケチかよ！
って思ったんやけど、ソースがめっちゃ美味しくてご飯が進み、結果的にバランスよく食べ終えれた一品。笑
ローカルレストランで1500クワチャ
はじめ私を外国人と見て、3500クワチャから始めてきたのが少し腹立たしいですが、味はよし！
第5位 フライドポテト(チップス)
道沿いで売っているフライドポテト！
一皿300クワチャ(約50円)から食べられるお手頃料理。
しかもキャベツやトマトを付けてくれるところもあって健康志向
正直に言って、タンザニアと比べるとマラウイのフライドポテトを揚げる技術は落ちました・・・。笑
タンザニアのは、どこ行ってもカラッと揚がって美味しかったのになぁー。それに比べてここのポテトは、どこか脂ギッシュorドライで・・・
タンザニアのフライドポテトがモスバーガーのなら、マラウイのは、KFCってとこ(別にディスってません)
まぁね、ポテトがクレージーレベルに好きな私にとってはポテトはポテトで好きです！笑
第4位 スーパーマーケットのお惣菜
見栄えの悪さと不健康さが映える・・・お惣菜です！！
ムズズには大きなショッピングセンター【Shprite】があります。ショップライトはマラウイ以南に結構あるのだと思う。
ここにきたとき、住めるぞここ！って思いました。笑
なんでもあります。珍しいもの、久しぶりに見たものに終始テンションが上がりました。
そんな大きなスーパーにはお惣菜売り場があります。基本、重さを計り値段を貼ってくれるのですが、このお惣菜たちが美味しくてお手頃価格でした。マカロニ150グラムで50円、サンドイッチ50円とか、ビーフシチュー120円とか。
第3位 チキンシチュー with ライス
一度揚がったカリッとチキンの足のシチュー。
ソースとご飯の相性が抜群でした
付け合わせの野菜とソースとご飯を混ぜて食べる【ちょっと汚い食べ方】がオススメ
同じチキンだけど、こちらはトマトソースみたいなのをかけて食べます。皮はパリッと！ご飯もモチモチしていて美味しかったです。
ローカルレストランで1500クワチャ(約230円)
第2位 マラウイ湖の魚
湖の周辺ではいろんな種類の魚を食べました！
どこへ行っても味付けは上出来です
(上から目線)
(上から目線)これは、バターフィッシュ！だったとおもいます
ほろほろの身ではなくて、ぎゅっとした感じです(食レポ下手)
こわっwwww
綺麗に半分に開かれている様子が伺えます
第1位 ビーフシチュー with マッシュドポテト
ンカタベイかやモンキーベイへのフェリー(50時間越え)のレストランで食べたビーフは柔らかくて美味しかったーー
全く臭みもなくて口に入れた瞬間、ここ五つ星レストランかと思った！！(5つ星レストラン行ったことはありません)
2800クワチャ(約440円)と少しお高めだけど、船の上ということを考慮すればお手頃価格
(山の上とか高速道路のSAとか高いもんね)
アフリカ、南に降りてくるにつれて牛が美味しくなった気がする〜
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お腹すいてきましたか？笑
マラウイを訪れて、驚いたのはやはりショップライトという大型スーパーマーケットの存在です。失礼だけど、アフリカの人がお惣菜コーナーをそんなに利用しているって今まで考えたことなかったから驚きでした
(先入観)
(先入観)自炊できるキッチンなどを併設している宿(バックパッカーズ)などもチラホラ出てきて、スーパーで買い物して料理してました。あ、あれです、ラーメンとかです・・・
次のデリランもお楽しみに
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