お祝いの席！！

こんばんは　　ママです

久しぶりの更新です

（スミマセン・・・）

昨日はママの兄・・・Kaz君に

初めての子供が出来たので

（まだ産まれてませんが・・・）

そのお祝いにママの職場に

ご招待しました

とても料理は美味しく

どれも季節感を感じるお料理ばかり・・・

　食前酒（しみずの舞）

先付け（食べちゃった）

　　　　　　（牡蠣の酒煮・菜の花黄味酢かけ）

飯蒸し（お赤飯にからすみのせ）

煮物椀（えびしんじょう・焼き餅・神馬草・

　　　　　　　木の芽）　

日本酒（緑川・瀧澤・船中八策・米の芯

　　　　　　　を頂きました）


一回一回お猪口は取り替えます

八寸（色々あってすごく美味しい）

　　　　　　漆塗りの膳に乗せて・・・


鉢合わせ（地鶏・ユリネ・車麩・きくらげの卵〆）

揚げ物（雲子湯葉揚げ・ふきのとう薄衣揚げ

　　　　　あわびの柔か煮の薄衣揚げ）

このあとお食事とお菓子・おうす・水菓子

が出ましたが・・・残念

又撮るの忘れた～ガッカリ

あっと言う間に時間は過ぎ・・・

最高の接客でした・・・

（私が言うのも何ですが・・・）

他にはなかなか味わう事は

出来ないでしょう

どうぞ無事に赤ちゃんが

産まれて来ますように・・・

では今日はこのへんで

　　　　　　　　　ごきげんよう