フローズンヨーグルト | mornのブログ

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病院で管理栄養士として働きつつ、自由奔放な主婦生活しています。
栄養士として、栄養情報も入れていけるようにしたいなぁ。

賞味期限を過ぎたヨーグルトが[みんな:01]慌ててデザートにしました[みんな:02]

フローズンヨーグルト
材料》ヨーグルト1.5カップ、生クリーム100g、砂糖、ジャム

①生クリームは角が立つ迄泡立てる。
②生クリーム、砂糖、ヨーグルト、ジャム(好みで果物)を混ぜ合わせる。
③冷凍庫に入れ、途中で3回程混ぜて空気を含ませながら冷し固める。

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今日は母が作った杏ジャムと旦那さんの葡萄ジャムを使って2色のフローズンヨーグルトを作りました[みんな:03]生クリームは安い植物性で問題なし!砂糖とジャムは好みで調節を。



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