作ってみましたよ！！

今日は、｢大寒｣

この時期は、確定申告の準備をして、

2月頃に、暑い国へ…

さて、どこに旅するか

ワクワクしながら考えて

申告が終わったら、

｢１年お疲れ様でした～｣　な感じで、

旅行に行くのが、楽しみなんですが、、、

今年はそんな楽しみもなく、

何か楽しみを…　と、

先日、考えていたフルーツサンドを作りました。

パンの準備　OK！！　芦屋panyaさんのもの。

耳も柔らかいので、そのまま使う事にしました。

いちごは、長崎県の

こちら、稲田さんのと楠田さんのを食べ比べ、

楠田さんの方が、酸っぱい感じがして、

こちらを使う事に！！

タカナシ乳業さんの生クリーム

真ん中に多めの生クリームを乗せまして、

これでも、美味しそうね～

もう1枚にも、真ん中中心に生クリームを乗せて、

ラップを巻いて、冷蔵庫で、3時間寝かせました。

斜めにカットして、

出来ました～

クリームを多くし過ぎたら、ちょっとバランスが悪くなりました

いちごの大きさ、乗せ方、クリームの具合で、随分変わります。

次回は、もう少し、いちごの数を増やしてみようかな？または、大きないちごでやってみようかな？！なんて、思っています。

3時間寝かせてから、食べるちょっと前に出しておいた方が、しっとりして、美味しいような気もしました。

昨今、コロナ禍で、嫌な事ばかり耳にしますが、

収束した頃には、また明るい方向に、今以上進めるよう、元気に過ごして行きましょうね

この2日、あまり変わり映えのない風景

火曜日、水曜日でした。

今日も最後までご覧いただき、

有難うございました