日清あべこべ焼きそば兵衛・・ | ケケ日記

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あんな事や・・こんな事・・

今日は・・先週に作ってみた・・日清あべこ兵衛(どん兵衛を日清焼きそば袋麺の粉末ソースで作る)の残りを使った・・日清焼きそば袋麺を・・どん兵衛の粉末スープで作る・・逆バージョンをやってみる事に♩・・先日・・避けて置いた・・どん兵衛粉末スープと・・揚げさんを・・袋から・・ガサゴソ・・取り出し・・御湯を沸騰させ・・まず・・揚げさんを戻します♩・・



揚げさんを一旦・・皿に移して・・麺を茹でます♩・・ほぐれた所で御湯を捨てて(通常は適量の水が完全に蒸発させますが・・固麺好きケケは湯切りバージョンで参ります)・・どん兵衛粉末スープを・・ぺりりと・・めくって・・



ドサドサと・・放り込み・・ガサゴソ・・ほぐして・・御皿に・・ザザっと移して・・仕上げに・・七味を・・パラパラと塗して・・



完成の図の・・御披露目共々・・御手手合わせて・・頂きまーす♩・・揚げさんは・・どん兵衛さながらの・・ジューシー揚げさんで・・御湯で戻しただけだけど・・しっかりとした出汁感があって・・粉末スープの出汁を吸わなくとも・・しっかりと・・美味し事が分かりました♩・・



麺も・・もっと・・濃い味になるかと思ってましたが・・程よい仕上がりの・・濃厚和風焼きそばな味わいは・・デラ旨〜♩・・



これは・・ありです♩・・大ありですと・・感動しながら・・モグパク・・美味しく頂き・・完食の舞♩・・そんな・・日清あべこべ焼きそば兵衛の御味が・・気になる方は・・是非・・御試し下さいませです♩・・




ごちゃごちゃするので・・載せてませんが・・勿論・・ビールを呑みながら・・緩〜く・・食レポっていたのは・・内緒の話♩・・